La Crêperie de Hampstead a été fondée en 1977 par le Chef Extraordinaire Edward De Mesquita. Qui tout au long de sa carrière a fourni la meilleure crêpe que vous trouverez n'importe où. La crêperie est célèbre pour ses longues files d'attente, mais une fois que vous aurez goûté à cette crêpe, vous aurez hâte de faire la queue à nouveau. La crêperie a été fréquentée par de nombreuses célébrités et touristes ainsi que par les habitants, certains qui la visitent quotidiennement.

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Le chef de Mesquita est un double citoyen se déplaçant régulièrement entre l'Angleterre et la France, c'est aussi un musicien talentueux qui a de nombreuses distinctions pour ses talents. Il a une longue liste de restaurants et d'entreprises prospères, mais son bébé est La Crêperie de Hampstead. 

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"  Nos crêpes sont uniques, vous devez être formé pour faire l'une de nos crêpes et j'ai eu le plaisir de faire tant de délicieuses crêpes pour vous pendant 42 ans, ma passion est d'enseigner mes compétences aux aspirants crêpiers dans notre école de crêpes à succès. "